
Олія соняшникова: рафінована виморожена
(пресової, екстракційної або суміш пресової з екстракційної)

Якісні показники:
-
смак знеособленої олії;
-
колірне число, мг йоду 1-1,5;
-
кислотне число, мг КОН/г 0,2;
-
пероксидне число, ½ О ммоль/кг 0,5-1;
-
масова частка фосфоровмісних речовин, % відс.;
-
масова частка нежирових домішок, % відс.;
-
масова частка вологи,% 0,05;
-
віск та соскоподібні речовини, відс.;
-
мило, відс.;
-
температура спалаху, °С 234;
Опис
Наша олія відповідає ДСТУ 4492:2017, виробляється на сучасному імпортному устаткуванні, із найсуворішим дотриманням усіх вимог технологічного процесу.
Контроль за якістю сировини та готової продукції здійснюється власною лабораторією, обладнаною високоточною вимірювальною технікою. Все це в сукупності дозволяє виробляти олію відмінної якості, за конкурентної ціни.
Олія соняшникова рафінована дезодорована,виробляється на нашому підприємстві за допомогою сучасної багатоступінчастої технології,тобто в процесі виробництва проходить кілька етапів очищення. Продукт не містить нерозчинних домішок, позбавлений вираженого запаху. При смажені очищена олія не димить. Їжа на сковорідці не пригорає, а готові страви,що пройшли термічну обробку , зберігають природний смак та аромат.
Рафінована дезодорована олія підійде не тільки для смаження овочів,грибів,риби,м´яса, можна використовувати в приготуванні випічки ,зимової консервації. На основі нашої рафінованої дезодорованої олії виходять заправка до салату,соуси до м´ясних, рибних,овочевих страв. Наша олія стимулює процеси обміну речовин в організмі,забезпечує правильне зростання клітин та здоровий стан шкіри.